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羊肉大葱馅饼
春节时亲戚送了好几捆大葱,一直吃到现在也没有吃完,昨天妈妈发现有些大葱都坏了,于是赶紧实施抢救式清理,择出了一些好的,坏掉都处理掉了,所以今天特意去买了一斤羊肉,给我们做了好吃的羊肉馅饼~~~

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 十三香 适量
  • 酱油 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 羊肉大葱馅饼步骤1
    1
    面粉加水和成较软的面团备用
  • 羊肉大葱馅饼步骤2
    2
    羊肉馅加入十三香、酱油、盐顺时针搅动均匀
  • 羊肉大葱馅饼步骤3
    3
    大葱切碎
  • 羊肉大葱馅饼步骤4
    4
    拌好肉馅
  • 羊肉大葱馅饼步骤5
    5
    做面皮,包上馅
  • 羊肉大葱馅饼步骤6
    6
    将馅饼放在平底锅中中火烙到两面金黄
  • 羊肉大葱馅饼步骤7
    7
    好了

小贴士

1、馅饼面一定要和的软一点
2、有一个判断馅饼熟不熟的方法,就是在烙的过程中如果馅饼鼓起来了就说明馅熟了
来自 品口 爱屋及乌 的作品 
菜谱标签:面 食材 早餐 冬季 面食 平底锅

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