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猪肉馅饺子
上次做菜夹时剩了一块面,想了半天不知道怎么处理,后来到超市看到有卖肉馅,于是买了点搅好的肉馅回家包饺子,两人够吃的了,嘿嘿,还挺好吃的,还是灌汤的水饺啊。

食材

主料
  • 猪肉馅 200g
  • 500g
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 猪肉馅饺子步骤1
    1
    之前生的面揉几下,放在一边等待
  • 猪肉馅饺子步骤2
    2
    猪肉陷,放入葱,适量的盐,味精,生抽,和花生油搅拌均匀
  • 猪肉馅饺子步骤3
    3
    把面搓成条形的,切成大小相仿的季子,擀成饺子皮
  • 猪肉馅饺子步骤4
    4
    皮上放好馅料
  • 猪肉馅饺子步骤5
    5
    两边捏一块
  • 猪肉馅饺子步骤6
    6
    其余捏好就OK了
  • 猪肉馅饺子步骤7
    7
    一会儿包好好多啊
  • 猪肉馅饺子步骤8
    8
    烧开水,把饺子放进去,水煮开两回就好了。
  • 猪肉馅饺子步骤9
    9
    成盘出锅就好了

小贴士

调陷的时候要加两次水,分开加每次都要朝一个方向搅,一次搅好之后再加另外一次,每次都要较上劲才会出现灌汤啊
来自 品口 爱屋及乌 的作品 
菜谱标签:面 早餐 煮 面食 传统

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