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家常炒面

家常炒面

�� 早餐一喜欢吃面条，一般都是煮汤面条，最近我家大叔比较忙都没时间吃早餐，回来老说饿S了。后来我就给他做了简单的炒面放保鲜盒里。让他带到公司去吃(*^__^*) 嘻嘻……(展开) ��

食材

主料

肉末 100g
挂面 150g

辅料

油适量
盐适量
青椒适量
空心菜 50g
葱姜蒜 适量
味精适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备食材：肉末，蒜姜末；青椒；空心菜梗；面条
2
先把面条煮至8成熟
3
捞出过凉水
4
起锅放油，放肉末，姜蒜末
5
翻炒至肉变色
6
放入青椒丝，空心菜翻炒几下
7
接着放入面，加盐；味精；（可以放入适量酱油上色）
8
翻炒片刻即可
9
最后放入适量炒制过的酸菜或酸豆角炒匀出锅即可（没有也可以不放）

小贴士

配菜可以随意搭配：比如胡萝卜；青菜；豆芽都可以。
吃的时候配上一些酸豆角味道更好哦。
放一些酱油色泽更漂亮。

来自品口爱屋及乌的作品

菜谱标签：面面

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