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麻酱蔬菜凉拌面
凉拌面的做法很多,最喜欢做麻酱和蔬菜的,口味清香,好吃

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 麻酱蔬菜凉拌面步骤1
    1
    黄瓜去皮切成细丝
  • 麻酱蔬菜凉拌面步骤2
    2
    把腌香椿和腌胡萝卜剁成碎末,放入碗中备用
  • 麻酱蔬菜凉拌面步骤3
    3
    花生酱放入碗中,加入适量的凉开水调成浓稠状备用
  • 麻酱蔬菜凉拌面步骤4
    4
    锅中烧开水,下入面条煮熟
  • 麻酱蔬菜凉拌面步骤5
    5
    放入凉水中过凉
  • 麻酱蔬菜凉拌面步骤6
    6
    把过凉的面条盛到碗中,上面依次放黄瓜丝、腌香椿、胡萝卜碎
  • 麻酱蔬菜凉拌面步骤7
    7
    最后放入花生酱,拌匀

小贴士

吃凉面的面条最好煮至七成熟
来自 品口 爱屋及乌 的作品 
菜谱标签:面 早餐 咸 10-20分钟 面 早点 汤锅 全菜系 1-2人

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