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营养意大利面

营养意大利面

�� 意大利面口感劲道，加上西红柿和培根火腿肠，酸酸的味道，营养也很全面(展开) ��

食材

主料

意大利面 300g
西红柿 150g
鸡蛋 1个
培根 100g
火腿肠 50g

辅料

油适量
盐适量
洋葱适量
胡椒粉 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
在西红柿的顶部用刀划出一个十字花，倒上烧开的水烫一下,沿着刀口把西红柿的皮撕掉，把去皮的西红柿切成小碎丁
2
培根、火腿、洋葱也分别切成小丁。
3
炒锅中放入橄榄油烧至6分热，倒入洋葱和培根煸炒至洋葱变软，培根出油，
4
放入西红柿丁继续煸炒
5
炒至西红柿成为酱状，加入盐和黑胡椒碎调好味，倒入火腿丁煸炒均匀即可关
6
锅中烧开水，加入适量的盐和橄榄油，放入意大利面煮7分钟
7
盛入盘中
8
把炒好的酱浇在煮好的意大利面上，煎一个鸡蛋放在上面

小贴士

意大利面一定要用意大利面哦，不是我们平时吃的那种面条，意面的特点是：意大利面条耐煮，而且煮完之后还是一根一根的很劲道，口感很有嚼劲

来自品口爱屋及乌的作品

菜谱标签：面早餐半小时-1小时面鲜香全菜系 1-2人锅子

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