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营养意大利面
意大利面口感劲道,加上西红柿和培根火腿肠,酸酸的味道,营养也很全面

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 营养意大利面步骤1
    1
    在西红柿的顶部用刀划出一个十字花,倒上烧开的水烫一下,沿着刀口把西红柿的皮撕掉,把去皮的西红柿切成小碎丁
  • 营养意大利面步骤2
    2
    培根、火腿、洋葱也分别切成小丁。
  • 营养意大利面步骤3
    3
    炒锅中放入橄榄油烧至6分热,倒入洋葱和培根煸炒至洋葱变软,培根出油,
  • 营养意大利面步骤4
    4
    放入西红柿丁继续煸炒
  • 营养意大利面步骤5
    5
    炒至西红柿成为酱状,加入盐和黑胡椒碎调好味,倒入火腿丁煸炒均匀即可关
  • 营养意大利面步骤6
    6
    锅中烧开水,加入适量的盐和橄榄油,放入意大利面煮7分钟
  • 营养意大利面步骤7
    7
    盛入盘中
  • 营养意大利面步骤8
    8
    把炒好的酱浇在煮好的意大利面上,煎一个鸡蛋放在上面

小贴士

意大利面一定要用意大利面哦,不是我们平时吃的那种面条,意面的特点是:意大利面条耐煮,而且煮完之后还是一根一根的很劲道,口感很有嚼劲
来自 品口 爱屋及乌 的作品 
菜谱标签:面 早餐 半小时-1小时 面 鲜香 全菜系 1-2人 锅子

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