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菌菇青菜牛筋汤面

菌菇青菜牛筋汤面

�� 入冬了后，都是长时间感到冷意浓浓。喜欢烫烫的汤水，喜欢丰富的口感，喜欢多样营养。喜欢一煮多吃。用最短的时间，做出多样的美食。今天的这款青菜菌菇牛筋汤面就做到了这几个点。料多，口感丰富，而且也是咸鲜有味哦。最最重要的是一锅煮到底，还可以把那天的卤牛筋的汤拿来煮面哦，其营养也是不用多讲了哦。
呵呵送上先，希望你们喜欢。(展开) ��

食材

主料

面条 1捆
菌菇 200g
青菜 100g

辅料

香油适量
盐适量
冬菜适量
卤牛筋 适量
老干妈 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
备菌菇，青菜，卤牛筋，面条。
2
汤锅加水，煮开下面。
3
面条煮好后出锅入冷水微泡制。
4
汤锅另加水，加入适量卤汁。
5
加入适量细盐调味。
6
汤水开后，将菌菇下锅。
7
汤底重开，菌菇熟透时，将青菜下锅。
8
将煮好的面条回锅。
9
转小火加入卤牛筋。
10
加入适量冬菜即可关火。
11
按个人喜好,加入适量老干妈,一份菌菇牛筋汤面完成。

小贴士

面条煮好后再过冷水泡制,这样子成品汤面口感才会筋道.

来自品口爱屋及乌的作品

菜谱标签：面早餐咸半小时-1小时面方便全菜系 3-4人经济实惠锅子饱腹

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