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什锦炒意面

什锦炒意面

�� 意面算是咱们最能接受的洋餐。
也是一个人用来果腹的最好选择。
不过西餐中的意面酱汁，做起来还是有些费事，今天我用中式酱料来炒意面，味道一样鲜美出奇。
洋餐中吃，完美结合，而且方便省事，有菜又有主食，一碗搞定一餐。(展开) ��

食材

主料

意面 150g
鲜香菇 6朵
烤肠 1根
胡萝卜 50g
香菜 10g
青椒 1个

辅料

橄榄油 适量
盐适量
糖 2g
生抽 10ml
叉烧酱 15g
胡椒粉 1·5g
香油适量
葱姜适量
蒜瓣适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好所有的食材。
2
鲜香菇洗净切条，胡萝卜切片，青椒切块，香菜切碎。
3
锅中水烧开加少许盐放入意面煮熟。
4
煮好的意面过凉备用。
5
炒锅到油烧热爆香葱姜蒜。
6
倒入香菇，烤肠，胡萝卜翻炒均匀。
7
加入李锦记叉烧酱，糖。
8
在加入生抽，胡椒粉翻炒均匀。
9
加入少许的盐。
10
倒入意面翻炒均匀。
11
把青椒块倒入翻炒。
12
淋入适量的香油翻炒。
13
最后撒上香菜炒匀关火。

小贴士

煮意面那可加点盐，这样意面比较容易变软。

来自品口爱屋及乌的作品

菜谱标签：面早餐 10分钟内炒冬季面鲜香全菜系 1-2人炒锅

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