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豆腐菠菜机器面
有蛋有豆有青菜 比较清淡

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 豆腐菠菜机器面步骤1
    1
    菠菜在滚水里略烫
  • 豆腐菠菜机器面步骤2
    2
    切段备用
  • 豆腐菠菜机器面步骤3
    3
    蒜苗切段 备用
  • 豆腐菠菜机器面步骤4
    4
    葱姜改刀备用
  • 豆腐菠菜机器面步骤5
    5
    黄豆芽洗净备用
  • 豆腐菠菜机器面步骤6
    6
    豆腐切丁备用
  • 豆腐菠菜机器面步骤7
    7
    炒锅放油烧热 加入切好的豆丁
  • 豆腐菠菜机器面步骤8
    8
    煎至4面金黄 出锅备用
  • 豆腐菠菜机器面步骤9
    9
    鸡蛋打散
  • 豆腐菠菜机器面步骤10
    10
    炒成小块 备用
  • 豆腐菠菜机器面步骤11
    11
    炒锅放油烧热 加入葱姜爆香
  • 豆腐菠菜机器面步骤12
    12
    加入黄豆芽翻炒
  • 豆腐菠菜机器面步骤13
    13
    豆芽7成熟时 加入 菠菜 翻炒2-3分钟
  • 豆腐菠菜机器面步骤14
    14
    加入适量的开水
  • 豆腐菠菜机器面步骤15
    15
    等锅小滚时 加入炒好的鸡蛋
  • 豆腐菠菜机器面步骤16
    16
    加入煎好的豆腐丁
  • 豆腐菠菜机器面步骤17
    17
    加入蒜苗
  • 豆腐菠菜机器面步骤18
    18
    加入精盐
  • 豆腐菠菜机器面步骤19
    19
    加入鸡精 烧开锅2分钟 面卤OK
  • 豆腐菠菜机器面步骤20
    20
    把水烧开
  • 豆腐菠菜机器面步骤21
    21
    放入 机器面条
  • 豆腐菠菜机器面步骤22
    22
    滚开2-3分钟 捞出
  • 豆腐菠菜机器面步骤23
    23
    热气腾腾
  • 豆腐菠菜机器面步骤24
    24
    OK

小贴士

趁热吃 放时间长的话 面会陀滴
来自 品口 爱屋及乌 的作品 
菜谱标签:面 早餐 10-20分钟 白领 秋季 面 咸鲜 全菜系 1-2人 炒锅 司机

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