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豆腐菠菜机器面

豆腐菠菜机器面

�� 有蛋有豆有青菜比较清淡(展开) ��

食材

主料

机器面条 200g
菠菜 200g
鸡蛋 4个
豆腐 200g
黄豆芽 200g
蒜苗适量
葱姜适量

辅料

油适量
盐适量
鸡精适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
菠菜在滚水里略烫
2
切段备用
3
蒜苗切段备用
4
葱姜改刀备用
5
黄豆芽洗净备用
6
豆腐切丁备用
7
炒锅放油烧热加入切好的豆丁
8
煎至4面金黄出锅备用
9
鸡蛋打散
10
炒成小块备用
11
炒锅放油烧热加入葱姜爆香
12
加入黄豆芽翻炒
13
豆芽7成熟时加入菠菜翻炒2-3分钟
14
加入适量的开水
15
等锅小滚时加入炒好的鸡蛋
16
加入煎好的豆腐丁
17
加入蒜苗
18
加入精盐
19
加入鸡精烧开锅2分钟面卤OK
20
把水烧开
21
放入机器面条
22
滚开2-3分钟捞出
23
热气腾腾
24
OK

小贴士

趁热吃放时间长的话面会陀滴

来自品口爱屋及乌的作品

菜谱标签：面早餐 10-20分钟白领秋季面咸鲜全菜系 1-2人炒锅司机

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