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土豆洋葱炸酱面
土豆洋葱炸酱面--酱香口味。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 土豆洋葱炸酱面步骤1
    1
    土豆、猪肉、欣和甜面酱、葱、姜、蒜。
  • 土豆洋葱炸酱面步骤2
    2
    先把猪肉切成小丁,裹上淀粉。
  • 土豆洋葱炸酱面步骤3
    3
    葱、姜、蒜切碎。
  • 土豆洋葱炸酱面步骤4
    4
    锅里放油,六成热放入肉丁煸炒。
  • 土豆洋葱炸酱面步骤5
    5
    放入葱、姜、蒜末煸炒。
  • 土豆洋葱炸酱面步骤6
    6
    倒入欣和甜面酱、料酒、酱油翻炒。
  • 土豆洋葱炸酱面步骤7
    7
    放入土豆丁翻炒。
  • 土豆洋葱炸酱面步骤8
    8
    添加少许水烧开,用小火焖5分钟。
  • 土豆洋葱炸酱面步骤9
    9
    再把洋葱切成小丁。
  • 土豆洋葱炸酱面步骤10
    10
    放入洋葱丁炒熟,放入盐、味精调味即可。
  • 土豆洋葱炸酱面步骤11
    11
    锅里放水烧开,放入面条煮3--5分钟即可。
  • 土豆洋葱炸酱面步骤12
    12
    把面盛到碗里,浇上做好的炸酱。拌匀就可以吃了。

小贴士

出锅前放入盐、味精调味即可。
来自 品口 爱屋及乌 的作品 
菜谱标签:面 早餐 10-20分钟 冬季 面 全菜系 3-4人 锅子

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