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番茄杂蔬面
简单而且快手美味的汤面,一个人吃最好的选择!

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 番茄杂蔬面步骤1
    1
    将材料备好;
  • 番茄杂蔬面步骤2
    2
    番茄用刀切碎装起备;
  • 番茄杂蔬面步骤3
    3
    红萝卜去皮洗净,
    切成自己喜欢的形状;
  • 番茄杂蔬面步骤4
    4
    香菇洗净晾干,
    用刀切成条状;
  • 番茄杂蔬面步骤5
    5
    面饼备好;
  • 番茄杂蔬面步骤6
    6
    芹菜,葱,香菜洗切碎;
  • 番茄杂蔬面步骤7
    7
    置锅火上,加入少量的油,
    中小火加热后,放入香菇煸炒;
  • 番茄杂蔬面步骤8
    8
    炒至变色后倒入番茄;
  • 番茄杂蔬面步骤9
    9
    再加入红萝卜;
  • 番茄杂蔬面步骤10
    10
    略炒后倒入适量的水;
  • 番茄杂蔬面步骤11
    11
    大火烧开后加入肉末;
  • 番茄杂蔬面步骤12
    12
    打入鸡蛋;
  • 番茄杂蔬面步骤13
    13
    放入面饼;
  • 番茄杂蔬面步骤14
    14
    煮至面稍微变软,
    加入盐,鱼露,鸡粉进行调味;
  • 番茄杂蔬面步骤15
    15
    最后加入蒜头油;
  • 番茄杂蔬面步骤16
    16
    关火倒入香菜,葱,芹菜末即可;

小贴士

1 煸炒香菇要小火,爆香后才能加入其它;
2 面饼很容易熟,稍微变软即可 ;
来自 品口 爱屋及乌 的作品 
菜谱标签:面 早餐 美容 10分钟内 简单 面 早点 全菜系 1-2人 番茄味 锅子

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