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雪菜肉丁面

雪菜肉丁面

�� 又一款家常面，送给大家。(展开) ��

食材

主料

雪菜 250g
挂面 250g
猪肉 200g

辅料

油适量
盐适量
红辣椒 1个
葱适量
姜适量
酱油适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
雪菜洗净切段。
2
猪肉切丁。
3
雪菜过水焯一下，水中放盐和油可以让菜色更漂亮。
4
葱、姜、辣椒切丝。
5
油热后放入肉丁翻炒。
6
放入葱、姜、辣椒炒香。
7
放入焯好的雪菜。
8
撒入适量盐。
9
倒入适量酱油。
10
炒熟即可出锅。
11
另起锅煮熟面条，面条拌上雪菜肉丁便可以开吃了。

小贴士

1、青菜焯水时，少放一点盐和油，可以让菜色变得更漂亮。
2、煮面条的锅中少放一点盐，可以防止面条粘连。

来自品口爱屋及乌的作品

菜谱标签：面早餐 10-20分钟面鲜香全菜系 1-2人锅子

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