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紫菜蛋花面

紫菜蛋花面

�� 一款很家常的汤面送给大家。
加了，虾米和紫菜的面会不会有补钙的功效呢！！(展开) ��

食材

主料

挂面 300g

辅料

油适量
盐适量
鸡蛋 2个
紫菜适量
葱适量
姜适量
胡萝卜 适量
虾米适量
酱油适量
胡椒粉 适量
水适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
葱姜切末，胡萝卜切丝。
2
油锅爆香葱姜后放入胡萝卜丝翻炒。
3
倒入适量酱油。
4
添加适量清水。
5
水沸后放入挂面。
6
放入洗净泡好的虾米。
7
洒入盐和胡椒调味。
8
倒入打散的鸡蛋液成蛋花。
9
放入紫菜，煮熟便可。

小贴士

添加虾米不仅让面条更鲜，且更有营养，因为虾米很补钙呢！！

来自品口爱屋及乌的作品

菜谱标签：面早餐 10-20分钟面汤锅全菜系 1-2人其他味

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