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熊猫香菇炸酱面

熊猫香菇炸酱面

�� 天终于放晴了，让我快长毛的心情一下阳光起来，最喜欢秋日的午后懒懒坐在窗边享受下午茶，不过原本的那份美好都让辰辰小魔头给破坏了，一会让人不得安宁。
最近熊猫冒似很火啊，台湾都叫猫熊本来还觉得奇怪，后来看电视介绍才知道本来就叫猫熊，只是被我们大陆人从左往右读成熊猫了，熊猫大侠二让我们又刮起一阵国宝风，衣服、包包到处都充满了熊猫的元素，就连明星的鞋子上都趴着一只可爱的小熊猫，那天在我们家小区散步时看见小区种的有竹子，于是就产生了做熊猫面的念头，做出来一看哇咔咔太萌了，你hold住吗？来看成品吧，不要被萌翻哦。(展开) ��

食材

主料

面粉 200g
竹炭粉 30g

辅料

油适量
盐适量
五花肉馅 100g
胡萝卜丁 20g
香菇丁 20g
大葱 1棵
甜面酱 1袋
鸡精适量
黄瓜 200g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好面粉和竹炭粉。
2
提前做好黄瓜竹子备用。
3
将面粉加水和成光滑的面团，分成两份，一份加入竹炭粉揉成黑色面团。
4
将白色面团分成几块分别做成需要的形状，将黑色面团搓成5个粗细不一的长条，一条是嘴巴两条眼睛两条耳朵，耳朵的最粗，嘴巴的最小。
5
取一个白色面片裹住黑色嘴巴面条，然后将两条黑色眼睛长条分开距离放在卷好的白色面团上面，中间填充一条白色面条，再用一块白色面片卷起来，最后将两个耳朵放在最上面即可，为了好切片可以放冰箱冷冻一会。
6
切去前面多余部分，将面卷切成均匀的面片。
7
再用擀面杖擀薄即可。
8
锅里水开后加少许食盐防粘，将面片下锅煮熟。
9
煮面的间隙另起一油锅，油热后下葱末爆出香味。
10
放入葱伴侣甜面酱炒香。
11
加入肉馅彻底煸炒出肉里的油。
12
加入胡萝卜丁、香菇丁炒至9成熟加食盐鸡精翻炒均匀即可。
13
将葱丝放入一个竹筒里，炸酱填入另一个竹筒，煮好的面过下水装盘，将炸酱摆在旁边即可。

小贴士

为了好切片可以放冰箱冷冻一会。

来自品口爱屋及乌的作品

菜谱标签：面早餐半小时-1小时面鲜香全菜系 1-2人锅子

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