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太阳蛋黄瓜酱油面

太阳蛋黄瓜酱油面

�� 夏日里的一款，简单黄瓜丝酱油拌面条，配上一个太阳蛋，又是一餐，很适合单身懒人。(展开) ��

食材

主料

挂面 50g
鸡蛋 1个

辅料

黄瓜适量
酱油适量
油适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
挂面煮熟；
2
放凉开水中过冷河；
3
捞出沥水，用油、酱油拌均；
4
切一些黄瓜丝一起拌着吃；
5
煎一个太阳蛋，即可一起食。

小贴士

过冷河的水一定要用凉开水，不要用自来水，自来水未经煮沸杀菌，容易引发肠胃病。

来自品口爱屋及乌的作品

菜谱标签：面早餐蛋黄味面

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