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青菜猪肉汤粉

美丽大声说

青菜猪肉汤粉

�� 米粉的做法多种多样，今天就做个青淡汤粉吧，早晨起来吃个热呼呼有肉有菜的汤粉是一天美好的开始啊～(展开) ��

食材

主料

猪瘦肉 150g
青菜适量
粗米粉 适量

辅料

油适量
盐适量
酱油适量
淀粉适量
姜两片

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
猪瘦肉切片加入油、盐、酱油、淀粉拌均，备用
2
青菜洗干净，备用
3
干的粗米粉提前泡水里，泡软备用
4
烧红锅放入油、姜片，炒两下倒入一盘青水，盖上盖子烧。
5
烧水开入入泡软的粗米粉煮，盖上盖子煮2分钟。（粗米粉已经泡得很软了只要再煮开就可以了）
6
煮开了放入猪瘦肉搅拌一下，开着盖子等水煮开。
7
放入青菜煮1-2分钟就可以调味了。
8
一碗有菜有肉的汤粉可以开吃咯。

小贴士

干的粗米粉我的是泡了一个晚上的，泡得很软了，若果来不及泡可以直接烧开水煮软后过一下冷水，再重新烧一锅水放入米粉煮饭开加入各种料就可了。喜欢吃辣的也可以加入辣油进去。喜欢什么料都可以按自己的加进去。

来自品口美丽大声说的作品

菜谱标签：粉早餐粉煮

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