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番茄香肠螺丝粉

美丽大声说

番茄香肠螺丝粉

�� 我很喜欢用香肠来做菜，没有肉或者感觉没什么味道我都喜欢放点香肠的，平时螺丝粉会喜欢用肉末的，但是这样想吃点不一样的就换成了香肠，而且我妈妈喜欢吃辣的，所以加了个红辣椒，中西结合了，又辣又香，是我们自己喜欢的那种口味呢。(展开) ��

食材

主料

螺丝粉 100g

辅料

油适量
盐适量
红辣椒 适量
大蒜适量
大葱适量
番茄酱 适量
香肠 50g
番茄 50g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
螺丝粉在锅中煮十分钟，里面加少许盐。
2
煮好的螺丝粉捞出沥干水分后撒适量橄榄油。
3
葱，蒜，红辣椒都切碎。
4
番茄切碎末。
5
香肠切丁备用。
6
锅中热油爆香大蒜，葱花和红辣椒。
7
把番茄倒入翻炒。
8
香肠丁倒入翻炒。
9
加入适量番茄酱。
10
加适量盐。
11
把螺丝粉倒入锅中翻拌均匀即可。

小贴士

1.煮螺丝粉的时候放少许盐可以放煮出来的螺丝粉更筋道。
2.捞出的螺丝粉上面淋入适量橄榄油是为了防止粘连。

来自品口美丽大声说的作品

菜谱标签：粉早餐健脾开胃煮粉茄汁味

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