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焗原味番茄酱芝士意粉
说到意大利粉,就不能不说到村上春树,不能不说到他的《意大利粉之年》。这厮不乏贫嘴淡舌、故弄玄虚之作,但这一篇确实贫得好,故弄玄虚得好。“如果意大利人知道了1971年自己输出的原来是"孤独"的话,不知道会多么惊讶啊?”
“我在锅子里放进空想的水,用空想的火柴,点上空想的火……我将空想的整把意大利粉,轻轻滑进沸腾的开水里,撒上空想的盐,将空想的厨房计时器拨到15分。”(《意大利粉之年》)

食材

主料
  • 意大利粉 50g
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 焗原味番茄酱芝士意粉步骤1
    1
    食材:意大利粉。
  • 焗原味番茄酱芝士意粉步骤2
    2
    炒锅加入适量的清水,大火煮滚,放入洗净的意大利粉,加适量的食盐,盖锅盖,大火煮滚,转文火煮15分钟,捞起,待用。
  • 焗原味番茄酱芝士意粉步骤3
    3
    将适量的培根洗净,切粒。
  • 焗原味番茄酱芝士意粉步骤4
    4
    将意粉放入焗碗中,将培根铺在意粉上。
  • 焗原味番茄酱芝士意粉步骤5
    5
    将适量的原味番茄酱倒在培根上。
  • 焗原味番茄酱芝士意粉步骤6
    6
    将适量的马苏里拉芝士均匀铺在番茄酱上,放入烤箱中,焗20分钟即可。
  • 焗原味番茄酱芝士意粉步骤7
    7
    上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……

小贴士

美味意大利粉的关键步骤有两步:一是煮粉,二是做调味酱。
来自 品口 美丽大声说 的作品 
菜谱标签:粉 早餐 10-20分钟 烤箱 方便 粉 全菜系 1-2人 经济实惠 饱腹

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