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鸡蛋芹菜通心粉

美丽大声说

鸡蛋芹菜通心粉

�� 通心粉的种类很多，一般都是选用淀粉质丰富的粮食经粉碎、胶化、加味、挤压、烘干而制成各种各样口感良好、风味独特的面类食品。或做汤或煸炒都很好吃哦。(展开) ��

食材

主料

通心粉 150g
鸡蛋 1个
猪肉片 20g

辅料

油适量
盐适量
十三香 适量
胡萝卜 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
西芹斜刀切成大块，通心粉用清水清洗后稍浸泡，猪肉切片备用
2
先将通心粉倒入冷水中煮
3
约煮2分钟左右
4
将通心粉连同汤一起装出备用。鸡蛋不需打散直接炒好备用
5
热锅冷油，将肉片先煸炒一下
6
倒入芹菜煸炒
7
至芹菜断生，加入调味料调味
8
将通心粉捞出倒入炒好的芹菜中
9
加入炒好的鸡蛋翻炒均匀
10
好吃又美味的鸡蛋芹菜通心粉就做好喽

小贴士

注意通心粉也可以事先浸泡开。我这里是没有经过浸泡的通心粉哦。
芹菜断生即可，出锅前滴入几滴香醋口感更好哦

来自品口美丽大声说的作品

菜谱标签：粉早餐 10分钟内方便粉全菜系 1-2人经济实惠锅子饱腹

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