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洋葱牛肉饼
儿子喜欢吃肉饼,当妈的不会闲费事的。这次烙肉饼还是用的洋葱,不过加的是新鲜的牛肉,味道更棒。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 洋葱牛肉饼步骤1
    1
    取2碗面,和好静置40分钟
  • 洋葱牛肉饼步骤2
    2
    牛肉剁碎
  • 洋葱牛肉饼步骤3
    3
    加入葱姜十三香味精香油耗油
  • 洋葱牛肉饼步骤4
    4
    顺一个方向拌匀煨20分钟
  • 洋葱牛肉饼步骤5
    5
    加入切好的洋葱
  • 洋葱牛肉饼步骤6
    6
    加入花生油酱油盐搅拌均匀
  • 洋葱牛肉饼步骤7
    7
    面切成小块
  • 洋葱牛肉饼步骤8
    8
    幹皮
  • 洋葱牛肉饼步骤9
    9
    放肉馅开捏
  • 洋葱牛肉饼步骤10
    10
    捏好
  • 洋葱牛肉饼步骤11
    11
    捏完开烙
  • 洋葱牛肉饼步骤12
    12
    锅里放油,油稍热,捏好的肉饼用手拍扁放入,小火烙
  • 洋葱牛肉饼步骤13
    13
    翻面烙
  • 洋葱牛肉饼步骤14
    14
    烙两面都金黄
  • 洋葱牛肉饼步骤15
    15
    装碗。

小贴士

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菜谱标签:饼 饼 小吃 烙 面食

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