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鸡蛋蔬菜卷饼

鸡蛋蔬菜卷饼

�� 这个鸡蛋卷饼好吃又好看，尤其是做起来很快捷方便，成了我家经常选择的早餐。徐州这边很有名的烙馍馍，就是用一片铁板大火烙出来的博饼，第一天吃不完，第二天就可以做这个。(展开) ��

食材

主料

烙饼 2张
鸡蛋 2个

辅料

蔬菜适量
盐 1/2茶匙
黑胡椒 少许
番茄酱 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
原料图。
2
鸡蛋加一点盐和胡椒粉打散，锅里刷一层油，七成热倒入鸡蛋，迅速盖上饼，并用手压一下。
3
关火端下来，放入番茄酱生菜，火腿肠。
4
卷起来。喜欢吃脆的就把饼翻过来煎金黄。不翻身就是软的，孩子们喜欢吃软的，孩子妈喜欢脆的。

小贴士

这个饼可以把生菜去掉，切碎青菜胡萝卜之类的，和鸡蛋一起打散，直接煎出来的蔬菜饼也很好吃。

来自品口美美哒的作品

菜谱标签：饼早餐面食饼

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