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黑豆渣蛋饼

黑豆渣蛋饼

�� 黑豆营养丰富，含有蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等多种营养成分，同时又具有多种生物活性物质，如黑豆色素、黑豆多糖和异黄酮等。(展开) ��

食材

主料

黑豆 1.5杯
鸡蛋 1个

辅料

盐适量
火腿肠 1根
面粉适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
豆浆过滤出的豆渣
2
加鸡蛋面粉适量盐
3
加火腿肠，没有可不加
4
平底锅倒油烧热
5
用勺子舀面糊，小火煎
6
翻面，不小心散了一块
7
出锅

小贴士

豆渣其实做成蛋饼，既不浪费又可以搭配豆浆做成早饭。

来自品口美美哒的作品

菜谱标签：饼早餐煎面食饼

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