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蒜蓉土豆饼
爱心早餐,棒棒哒,都吃光了

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 蒜蓉土豆饼步骤1
    1
    准备材料(土豆切了一个才想起拍照)
  • 蒜蓉土豆饼步骤2
    2
    土豆切丝,刀功实在是差,忽略忽略
  • 蒜蓉土豆饼步骤3
    3
    放入半杯面粉,鸡蛋打入
  • 蒜蓉土豆饼步骤4
    4
    加入适量清水,盐,味精,胡椒粉,蒜蓉酱,搅拌均匀,我是用手抓得
  • 蒜蓉土豆饼步骤5
    5
    锅里放油小火,放入一勺土豆丝,用铲子辅助铺平
  • 蒜蓉土豆饼步骤6
    6
    用铲子推面饼,当感觉定型了进行翻面,翻面时将饼放在锅前面四十五度角用力一颠,完美转身。
  • 蒜蓉土豆饼步骤7
    7
    当当当,拍花了,不过很好吃,做了四个都被吃光了。

小贴士

煎饼时,要等第一面定型了再翻,这样不容易碎
来自 品口 美美哒 的作品 
菜谱标签:饼 快手菜 早餐 饼 煎

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