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发面千层饼

发面千层饼

�� 老公说好久没做千层饼了，想吃了，便发了面团，我们家喜欢吃发面的，很松软，老公和儿子都说好吃。(展开) ��

食材

主料

面粉 2碗

辅料

油适量
盐适量
葱适量
酵母粉 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
酵母粉用温水调开加入到面粉中揉成面团，放温暖处发酵。
2
面团发酵成两倍大时，就发酵好了。
3
大葱切碎。
4
葱碎放入盆中，加点油，酱油。
5
加入盐拌匀。
6
面团分成小份，每份揉匀。
7
将面团擀成薄饼，尽量擀成方形。
8
涂上葱碎。
9
叠起来。
10
再叠起来。
11
用擀面杖轻轻擀成薄饼。
12
不粘锅倒入油热后，放入饼盖盖小火煎制。
13
煎至两面金黄即可。

小贴士

1、将饼叠好后要轻轻的擀，力气大了会将饼擀破漏出葱馅。
2、煎的时候注意调整火候，以防煎糊了。

来自品口美美哒的作品

菜谱标签：饼面食饼早餐煎

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