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草莓酱千层
第一次做千层,味道还不错,选择了草莓,现在是草莓季节,很甜,下次换成芒果榴莲。

食材

主料
辅料
  • 牛奶草莓 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 草莓酱千层步骤1
    1
    准备好材料
  • 草莓酱千层步骤2
    2
    鸡蛋打散,加白糖搅拌均匀,然后筛入低粉接着搅拌。
  • 草莓酱千层步骤3
    3
    接着倒入牛奶,把黄油放微波炉加热,凉后倒入面糊里面在接着搅拌均匀。
  • 草莓酱千层步骤4
    4
    做好的面糊过筛到无颗粒
  • 草莓酱千层步骤5
    5
    过筛好的面糊拿保鲜袋封下放入冰箱冷藏一个小时。
  • 草莓酱千层步骤6
    6
    草莓不加水打成酱
  • 草莓酱千层步骤7
    7
    淡奶油加糖打发备用
  • 草莓酱千层步骤8
    8
    平底锅不放油把面糊摊成饼,摊好的饼切成圆形备用,一张饼一成奶油一层草莓酱反复如此。
  • 草莓酱千层步骤9
    9
    做好的饼,放冰箱冷却后风味更佳。

小贴士

来自 品口 美美哒 的作品 
菜谱标签:饼 下午茶 煎 面食 饼

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