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香甜玉米黑豆饼

香甜玉米黑豆饼

�� 前几日做了小窝头，吃惯细粮的家人，很喜欢粗粮的韧劲和颗粒感。父母上了年纪，也有三高的问题，该多吃粗粮。我又用做窝头的方子加入黑豆，不仅降低胆固醇，还能补肾，微甜的口感做两餐间零食也不错。(展开) ��

食材

主料

玉米面 200g
黄豆面 50g

辅料

白糖 50g
温水适量
黑豆适量
泡打粉 4g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
玉米面称好备用。
2
加入称好的黄豆粉。
3
加入白糖。
4
加入温水，使面团能成团，搅拌均匀。加入煮熟的黑豆。
5
抓取75克面团，用手按成饼。
6
电饼铛预热，涂油，把模具放在电饼铛上，用模具将面团整形。
7
整好饼的形状后，拿去模具，在饼表面刷油。
8
扣上电饼铛盖，双面烙。
9
煎至两面金黄，微焦，里面熟了即可。

小贴士

1 黑豆要提前煮熟。
2 水的量要掌握好，使能抓成团即可。
3 水要用温水，也可做成一半烫面的。
4 拿牙签插入饼中，无粘的生粉既是熟了。

来自品口美美哒的作品

菜谱标签：饼面食烙甜电饼铛饼减肥润肠通便便秘

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