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西葫芦饼

西葫芦饼

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食材

主料

西葫芦 1条
鸡蛋 2个
玉米粉 150g

辅料

黑胡椒 适量
盐适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备鸡蛋、面粉（我自己用的玉米面），鸡蛋放入盐及黑胡椒打散，西葫芦切片。
2
西葫芦先沾玉米面，面粉不宜过多。
3
再来就是蛋液。
4
热锅刷橄榄油，煎至泛黄翻面，反面一样。

小贴士

西葫芦面粉不可沾的过厚，若厚可以敲掉多余的面粉。

来自品口美美哒的作品

菜谱标签：饼煎饼

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