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核桃酥
这道点心特别好吃,做了三四年了,是老妈的最爱。

食材

主料
辅料
  • 苏打 八分之一勺
  • 泡打粉 四分之一勺
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 核桃酥步骤1
    1
    面粉跟苏打泡打粉混合一起过晒
  • 核桃酥步骤2
    2
    鸡蛋打匀
  • 核桃酥步骤3
    3
    鸡蛋里面放油,搅拌均匀
  • 核桃酥步骤4
    4
    加入糖,充分混合
  • 核桃酥步骤5
    5
    面粉里放核桃,混合
  • 核桃酥步骤6
    6
    面粉核桃混合物倒入蛋黄油中,充分混合
  • 核桃酥步骤7
    7
    烤盘上垫油纸,面团揉成小团再按扁
  • 核桃酥步骤8
    8
    刷面饼刷蛋液放核桃,注意这步如果不刷蛋液的话核桃基本黏不上。
  • 核桃酥步骤9
    9
    175度20分钟,中层,喜欢火轻15度也可。

小贴士

来自 品口 美美哒 的作品 
菜谱标签:饼 下午茶 烤 饼

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