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香葱培根小饼
培根是西式肉制品三大主要品种(火腿、灌肠、培根)之一,其风味除带有适口的咸味之外,还具有浓郁的烟熏香味。

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 酵母 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 香葱培根小饼步骤1
    1
    面粉+酵母+温水和成稍软点的面团,醒发成两倍大
  • 香葱培根小饼步骤2
    2
    培根煎熟,切碎
  • 香葱培根小饼步骤3
    3
    将醒发好的面团擀薄
  • 香葱培根小饼步骤4
    4
    依次撒上盐、培根肉、香葱
  • 香葱培根小饼步骤5
    5
    自下而上沿窄边卷起,边卷边轻拉,尽量卷紧,收口,切成大小均匀等的小剂子
  • 香葱培根小饼步骤6
    6
    取一小剂子,整成圆形,用手按开,或者稍稍擀开
  • 香葱培根小饼步骤7
    7
    电饼铛预热,放饼,盖盖,然后翻面刷油
  • 香葱培根小饼步骤8
    8
    烙至两面金黄即可

小贴士

来自 品口 美美哒 的作品 
菜谱标签:饼 葱香 早餐 烙 电饼铛 饼

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