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野山葱蛋饼
野山葱,也有叫它野小蒜的,我们老家叫它野韭菜,记得小时候在田间地头看到它,就把它挖回家让老妈给炖鸡蛋吃,多少年没有体验过这种生活了,这次看到把我兴奋的,俺家领导一个劲儿的说我瞧你这点儿出息,唉,没办法,谁让我就这么喜欢了,赶紧叫上爸妈和儿子一起寻找,呵呵,不过后来俺家领导看我们找的那么起劲儿,也不自觉的加入了队伍哈。

食材

主料
  • 野山葱 100g
  • 鸡蛋 50g
  • 面粉 150g
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 野山葱蛋饼步骤1
    1
    面粉中加盐
  • 野山葱蛋饼步骤2
    2
    鸡蛋打散放入碗中
  • 野山葱蛋饼步骤3
    3
    面粉中加入适量的清水和成面糊
  • 野山葱蛋饼步骤4
    4
    野山葱切碎
  • 野山葱蛋饼步骤5
    5
    加入切好的野山葱
  • 野山葱蛋饼步骤6
    6
    将面糊拌匀
  • 野山葱蛋饼步骤7
    7
    入煎锅中
  • 野山葱蛋饼步骤8
    8
    煎至两面金黄即可

小贴士

1、面粉的干稀根据自己喜好掌握,喜欢软点儿的就多放水,反之少放
2、野山葱的量也是随自己喜好就好
3、面粉里还可以加入胡萝卜和培根粒啥的
来自 品口 美美哒 的作品 
菜谱标签:饼 春季 电饼铛 早餐 烙 葱香 饼

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