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黄金薯饼

黄金薯饼

�� 给美味的土豆泥换个方式享用，外表酥脆，内心柔软，你也会爱上它的~(展开) ��

食材

主料

土豆 400g
培根 20g
鸡蛋 1个

辅料

油适量
盐适量
胡椒粉 适量
面粉适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
土豆切片泡掉淀粉
2
上锅蒸熟
3
然后用叉子压成泥备用
4
培根切碎
5
加入土豆泥中搅拌均匀
6
加入一个鸡蛋拌匀
7
备好面粉
8
将一团土豆泥撒上面粉，捏成球状后
9
压扁呈饼状，双面撒上面粉。
10
平底锅内倒入油加热，放入薯饼。适度翻转双面，中火煎饼，煎至薯饼呈金黄色即可。
11
薯饼淋上番茄酱，即可享用！

小贴士

土豆泥与面粉捏成球状时，可稍微加多点面粉，不然饼会太软，煎的时候不好翻面

来自品口美美哒的作品

菜谱标签：饼早餐煎香甜饼

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