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鲜肉水饺

品口美食家

鲜肉水饺

�� 水饺和馄饨一样，可以食用新鲜的还可以把它以速冻来保存，这样吃起来很方便。水饺的调味可以依照各家的喜好为定，我和儿子喜好这样吃，觉得更有味，老公通常和馄饨一样一定要有鲜汤才行。(展开) ��

食材

主料

饺子皮 200g
猪肉末 250g

辅料

青蒜叶 适量
老干妈油辣椒 1汤匙
香醋 1汤匙
鲜酱油 3汤匙
花生碎 10g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好饺子皮
2
这是调味好的猪肉馅料
3
取一张饺子皮加入馅料包起，我用的饺子模具做的
4
全部包好
5
碗中加入老干妈油辣椒，鲜酱油，香醋拌匀
6
青蒜叶洗净切碎，准备炒香的花生碎
7
锅内水开后下入饺子，煮至浮起后捞起
8
先把饺子装入碗中，再把调料加入最后撒上蒜叶和花生碎拌匀即可享用

小贴士

1、馅料用的是调味好的猪夹心肉，相对来说口感鲜嫩一些；
2、各家的口味不同，调味请按照自家的口味调整；
3、饺子可以一次多包点进冰箱冷冻起来。

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菜谱标签：饺子家常菜早餐面食饺子

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