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豆沙馅柳叶蒸饺

品口美食家

豆沙馅柳叶蒸饺

�� 这款点心是早上做的素点心。因为豆沙是预先做好的，用了橄榄油。现擀的饺子皮，所以做起来时间还算短的。绿色用了菜汁天然的颜色，虽没有色素那么靓丽，但我吃得更安心。(展开) ��

食材

主料

富强粉 150g

辅料

油适量
盐适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
食材图
2
小白菜加少许清水用料理机打成汁
3
倒入面粉中拌成絮状后揉成团
4
将面团搓成条
5
切成12个剂子（大约是20-25g一个），按扁，擀成中间厚四周稍薄的皮子
6
放入豆沙馅儿一茶匙，放时用茶匙将其弄成偏长条
7
包成柳叶形（这个尚未收口）
8
12个全包好
9
放入两个蒸笼中，都放了屉布。大中火开始蒸，15分钟左右要观察，可以上下屉换一下蒸两三分钟即可关火。
10
取出即可食。

小贴士

1，如果想颜色更亮丽，可将菜汁换成食用色素滴一滴。我喜欢天然食材的颜色。
2，要趁热吃，口感软，冷了外皮会变硬。

来自品口品口美食家的作品

菜谱标签：饺子早餐甜面食饺子蒸

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