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木耳猪肉饺子

品口美食家

木耳猪肉饺子

�� 打开冰箱一看：有头天包饺子剩下的饺子皮，我就决定中午吃饺子啦！剁了点猪肉和黑木耳，调好饺子馅开包，自己包、自己吃，顺便上个菜谱——好吃的饺子。(展开) ��

食材

主料

饺子皮 17张

辅料

饺子馅 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
饺子馅：猪肉泥加入料酒、十三香、酱油、鸡精调好，再放入剁碎的黑木耳，拌匀即可。
饺子皮：买的现成的饺子皮。
2
饺子皮在含有水分的布上拍一下。
（这样饺子容易捏紧）
3
饺子皮沾水的一面放入饺子馅。
4
包饺子：先将中间捏紧，再分别将两边打褶捏紧。
5
包好饺子，还包了几个合子和一个小包子，哈~
6
煮饺子：锅中加水烧开，下入饺子。
盖上锅盖，烧开后加一次凉水，等二次烧开后再加一次凉水，煮至饺子浮起。用漏勺捞出盛入盘中。
7
ok，肉饺子沾着香醋吃，好吃！也容易消化哦。

小贴士

水里放点盐，饺子不容易破。

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菜谱标签：饺子咸鲜煮饺子

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