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猪肉茴香饺子

品口美食家

猪肉茴香饺子

�� 比较喜欢吃茴香包子，周末了，就贤惠一次，做一个茴香饺子(展开) ��

食材

主料

肉馅 500g
茴香 600g
饺子皮 500g

辅料

鸡蛋 1个
香菜适量
虾皮适量
紫菜适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
食材准备，茴香，猪肉，饺子皮
2
食材处理，茴香摘干净，去根部，并洗净
3
把茴香切碎，倒入盆子里面备用
4
然后放入肉和打散一个鸡蛋
5
放入调料
6
用手或者筷子顺时针方向搅拌
7
买好的饺子皮，开始包饺子
8
开水下锅猪饺子，中途加两次少量水
9
煮饺子的过程中，可以做一个花生辣椒油
10
可根据口味做成汤饺或者干拌饺子
11
可以做汤饺也可以做成干拌饺子

小贴士

1.放入一个鸡蛋，是肉和菜比较好融合，也能比较锁住水分

来自品口品口美食家的作品

菜谱标签：饺子面食二月二饺子

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