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榨菜豆腐韭菜水饺
喜欢吃榨菜。家里经常用榨菜做肉丝汤、鸡蛋汤、炒肉炒干子等等。做菜搭配肉或者蔬菜都不错。喜欢用榨菜包素饺子吃,口感超级的好。这次用榨菜、干豆腐、韭菜包素饺子味道很鲜美。

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 韭菜 适量
  • 干豆腐 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 榨菜豆腐韭菜水饺步骤1
    1
    乌江涪陵榨菜二袋共100克 开包清水泡10分钟 捞出切碎备用
  • 榨菜豆腐韭菜水饺步骤2
    2
    韭菜洗好
  • 榨菜豆腐韭菜水饺步骤3
    3
    切碎的韭菜
  • 榨菜豆腐韭菜水饺步骤4
    4
    干豆腐切整齐
  • 榨菜豆腐韭菜水饺步骤5
    5
    干豆腐先切丝 再切碎备用
  • 榨菜豆腐韭菜水饺步骤6
    6
    榨菜 韭菜 豆腐馅料放油拌好备用
  • 榨菜豆腐韭菜水饺步骤7
    7
    温水和面 揉光 保鲜膜覆盖松弛15分钟 中间揉二次
  • 榨菜豆腐韭菜水饺步骤8
    8
    分成等份一样的面剂子 擀面皮
  • 榨菜豆腐韭菜水饺步骤9
    9
    包入适量的馅料 捏严实
  • 榨菜豆腐韭菜水饺步骤10
    10
    开水下锅 煮开锅就可以了

小贴士

素菜的饺子 煮的时候 下锅后开锅就停火
来自 品口 品口美食家 的作品 
菜谱标签:饺子 东北菜 煮 早餐 饺子

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