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洋葱黑木耳饺子
这是我们家今年冬至吃的饺子,这次跟着老杨学到了他的私房饺子,是用洋葱黑木耳红萝卜做饺子馅的配菜,没想到真的是很好吃啊,而且对于不喜欢吃黑木耳和洋葱的宝宝来说,做成饺子是最好的了。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 洋葱黑木耳饺子步骤1
    1
    准备新鲜的猪肉一块,洋葱和红萝卜,黑木耳提前泡发
  • 洋葱黑木耳饺子步骤2
    2
    把猪肉,洋葱姜和分别剁碎,搅拌均匀
  • 洋葱黑木耳饺子步骤3
    3
    黑木耳切细丝,红萝卜擦细丝,放入肉馅中
  • 洋葱黑木耳饺子步骤4
    4
    加盐,生抽,蚝油,黑胡椒粉,从分搅拌上劲(喜欢吃辣可以加辣椒油)
  • 洋葱黑木耳饺子步骤5
    5
    取饺子皮,包成饺子状
  • 洋葱黑木耳饺子步骤6
    6
    全部包好的饺子,吃不完可以冷冻冰箱

小贴士

洋葱和猪肉在饺子中是主角,剁馅的时候可以一起剁,这样融为一体的口感柔
黑木耳和红萝卜是配件,切丝放入馅中即可,吃起来比较有层次
来自 品口 品口美食家 的作品 
菜谱标签:饺子 早餐 煮 面食 饺子

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