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鸡蛋虾皮萝卜馅蒸饺

品口美食家

鸡蛋虾皮萝卜馅蒸饺

�� 大红萝卜性微温，入肺、胃二经，具有清热、解毒、利湿、散瘀、健胃消食、化痰止咳、顺气、利便、生津止渴、补中、安五脏等功能。(展开) ��

食材

主料

红萝卜 500g
鸡蛋 100g
面粉 500g

辅料

油适量
盐适量
虾皮适量
葱适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
先将虾皮放油锅中炸一下，然后倒入蛋液快速划散摊熟，放葱花
2
红萝卜擦丝，攥干水分放入锅中
3
加盐、味精、香油搅拌均匀
4
面粉加温水和成稍软点的面团，最少醒30分钟，揪成小剂
5
擀皮
6
包成饺子状，放屉上，大火烧开转小火，蒸10分钟关火。

小贴士

无

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菜谱标签：饺子面食早餐蒸蒸锅饺子

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