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茴香鸡蛋水饺

品口美食家

茴香鸡蛋水饺

�� 茴香是我家爱吃的蔬菜之一，我经常用茴香做馅包饺子或者包子。今天早晨去超市看到茴香很新鲜，买回来包了饺子，非常好吃。(展开) ��

食材

主料

小麦面粉 400g
鸡蛋 150g
茴香 300g

辅料

油适量
盐适量
味精适量
香油适量
耗油适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
将面粉用冷水和成软硬适宜的面团，饧着
2
茴香洗净，切碎
3
鸡蛋炒熟切碎
4
加调料
5
拌匀
6
面搓成长条，切成小剂子，擀成饺子皮，包成饺子
7
煮熟可吃。

小贴士

煮饺子要宽汤大火，且茴香馅不要煮的时间太长，否则失去茴香的清香味。

来自品口品口美食家的作品

菜谱标签：饺子煮饺子早餐面食

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