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葫芦馅元宝饺子
在北方逢年过节饺子是必须吃的。老公和儿子们也非常喜欢吃饺子,我一个人带孩子包饺子太繁琐,所以一个月常常只有那么一两次吃饺子的!
一般我都是包豆角肉馅或萝卜肉馅的,很少换味道,实在是不知包什么的怕失败,重做可麻烦了!   
这次跟着导师包葫芦的,吃起来口感很不错耶!

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 葫芦馅元宝饺子步骤1
    1
    准备材料洗净备用;
  • 葫芦馅元宝饺子步骤2
    2
    全部材料切好剁好备用
  • 葫芦馅元宝饺子步骤3
    3
    锅烧热放油爆香姜葱;
  • 葫芦馅元宝饺子步骤4
    4
    放入猪肉末炒变色;
  • 葫芦馅元宝饺子步骤5
    5
    加入葫芦丁炒熟;
  • 葫芦馅元宝饺子步骤6
    6
    放盐炒匀;
  • 葫芦馅元宝饺子步骤7
    7
    炒好装盘备用;
  • 葫芦馅元宝饺子步骤8
    8
    馅放入饺子皮中,如图包好
  • 葫芦馅元宝饺子步骤9
    9
    如图包好所有的饺子
  • 葫芦馅元宝饺子步骤10
    10
    碗里放葱花、芝麻、盐、香油、陈醋,用煮开的饺子汤泼好;
  • 葫芦馅元宝饺子步骤11
    11
    包好金部放入煮开的开水锅中煮熟即可

小贴士

煮饺子时,敌点盐和油,饺子不爱破,汤也可以喝!
来自 品口 品口美食家 的作品 
菜谱标签:饺子 儿童 早餐 春节 面食 饺子

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