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西葫芦猪肉饺子

品口美食家

西葫芦猪肉饺子

�� 第一次吃这种西葫芦做的饺子，吃起来口感有些脆脆的(展开) ��

食材

主料

西葫芦 2个
猪肉 3000g

辅料

麻油适量
盐适量
蚝油 1勺
鸡精少许
十三香 适量
饺子皮 1包

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备饺子皮一份
2
准备肉糜300克，加入所有调料拌均匀
3
准备两个西胡芦两个，去皮
4
西胡芦刨细丝，加入盐和油腌制一会
5
将肉馅和西葫芦丝倒在一起
6
拌均匀即可
7
取适量的肉馅放在饺子皮中间
8
单手食指脱起，两个大拇指捏下向中间一挤即可
9
包好的饺子
10
清水烧开后下入饺子煮熟即可开吃

小贴士

1.西胡芦丝腌制后最好是挤出多余的水份
2.馅料的口感最好是根据自己的喜欢来调，因为每个地方所喜口感都不一样

来自品口品口美食家的作品

菜谱标签：饺子午餐饺子煮

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