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东北酸菜馅饺子

品口美食家

东北酸菜馅饺子

�� 酸菜馅的饺子，全家人的最爱！嘎嘎美味！这道菜是家常菜哦，大多数人都很喜欢的啦，很容易做的哦~！喜欢吃的朋友们不要错过了哦，快点来瞧瞧吧(展开) ��

食材

主料

五花肉馅 500g
酸菜馅 1000g

辅料

油适量
盐适量
花椒粉 适量
葱花适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
先和面，让面醒着，这样后续工作很好擀面皮！和好的面可以用塑料袋装上，更容易醒软！
2
先将肉馅用调料拌好，这样肉会更香！
3
将酸菜切丝剁成馅子，用手攥干水分
4
5
葱和酸菜一起放肉腌制好的肉馅中，搅版均匀。馅子做好了。
6
将醒好的面揉成系子，开始擀面皮，可以开包饺子啦
7
包好的酸菜饺子，一会好准备下锅，煮饺子时候开水再下锅，可以在水里面放入少量食盐，这样防止饺子粘合，
8
热腾腾的饺子出锅啦

小贴士

先腌制肉馅，煮饺子的时候放少许盐，防止饺子粘起来！

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菜谱标签：饺子东北菜家常菜面食饺子

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