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黄金馒头片

黄金馒头片

�� 馒头片一般都是放油锅粒炸，很油，太腻，加了鸡蛋味道也不错，香软可口，而且不油腻，口感酥脆，健康又好吃。作为早餐简单又实惠。对于上班族来说它是简单快捷营养好的早餐。馒头本身含蛋白质和碳水化合物、鸡蛋的营养也价值高。它们搭配在一起吃了既饱肚子又营养。在配上一杯牛奶或者豆浆营养也齐了。(展开) ��

食材

主料

馒头 2个
鸡蛋 2个

辅料

油适量
盐适量
黑芝麻 适量
胡椒粉 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备食材:2个馒头扒掉外皮，2个鸡蛋。
2
鸡蛋磕破，加少许盐、胡椒粉搅拌均匀。
3
馒头切片。
4
放入馒头片，两面都沾满蛋液。
5
平底锅热油，放入馒头片小火煎至。
6
一边均匀的撒上黑芝麻。
7
煎至一会迅速翻面，煎至两面金黄即可。
8
成品照，加了鸡蛋，馒头吸油少不油腻。

小贴士

1、馒头不加鸡蛋煎至太油，加了鸡蛋，馒头吸油少不油腻，而且松软。
2、馒头片不要在蛋液里泡太久，两面翻转几秒钟就可以了。
3、炸馒头片时定型后再翻面，不然会增加很多碎屑。

来自品口飞翔de希望的作品

菜谱标签：馒头早餐煎电饼铛面食

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