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花样馒头(毛毛虫)
面粉营养功效,面粉营养价值,面粉分类,分辨面粉,面粉用法用量,用法,面粉适者如斯,选购. ... 中医认为,面粉性味甘凉,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。

食材

主料
  • 面粉 500g
  • 酵母粉 5g
  • 大火腿肠 2根
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 花样馒头(毛毛虫)步骤1
    1
    准备面粉,酵母,酵母用温水化开
  • 花样馒头(毛毛虫)步骤2
    2
    把弄好的酵母水放到面粉里,搅拌成雪花状
  • 花样馒头(毛毛虫)步骤3
    3
    把面揉光滑
  • 花样馒头(毛毛虫)步骤4
    4
    和好的面团盖上盖子,发酵两倍大
  • 花样馒头(毛毛虫)步骤5
    5
    现在开始准备火腿肠跟小葱,小葱切成葱花,火腿肠切成小丁
  • 花样馒头(毛毛虫)步骤6
    6
    火腿肠和葱花放在一起,放盐放调料搅拌均匀备用
  • 花样馒头(毛毛虫)步骤7
    7
    这是发好的面
  • 花样馒头(毛毛虫)步骤8
    8
    发好的面放在案板上把气泡揉出来
  • 花样馒头(毛毛虫)步骤9
    9
    把面揉成长条
  • 花样馒头(毛毛虫)步骤10
    10
    把面切成小剂子
  • 花样馒头(毛毛虫)步骤11
    11
    把小剂子擀成这样
  • 花样馒头(毛毛虫)步骤12
    12
    放火腿肠之前刷一层油
  • 花样馒头(毛毛虫)步骤13
    13
    从一头卷起
  • 花样馒头(毛毛虫)步骤14
    14
    卷成这样
  • 花样馒头(毛毛虫)步骤15
    15
    用刀划几刀,用绿豆做眼睛,我这个绿豆是泡过的
  • 花样馒头(毛毛虫)步骤16
    16
    这是做好的,等在次发酵
  • 花样馒头(毛毛虫)步骤17
    17
    发酵30分钟就可以上蒸锅了
  • 花样馒头(毛毛虫)步骤18
    18
    盖上锅盖,等开锅开始计算时间15分钟
  • 花样馒头(毛毛虫)步骤19
    19
    这样就出锅可以吃了

小贴士

家有小宝宝的可以做给宝宝吃,这样更可以增加宝宝的食欲!
来自 品口 飞翔de希望 的作品 
菜谱标签:馒头 卷子 面 馒头

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