客户端

菜谱

首页 食谱 食材 专辑 健康
您的位置:首页 > 菜谱大全 > 菊花馒头
菊花馒头
最近迷上面食了,只要小小的花些心思 面食 面食也能大变身。。

食材

主料
  • 面粉 240g
  • 酵母 3g
  • 胡萝卜汁 60g
辅料
  • 60g
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 菊花馒头步骤1
    1
    准备好食材 面粉 水 胡萝卜汁 酵母
  • 菊花馒头步骤2
    2
    面粉分成两份 加入酵母 一份用水和面 另一份用胡萝卜汁分别揉好 盖保鲜膜发酵
  • 菊花馒头步骤3
    3
    面团发酵两倍大
  • 菊花馒头步骤4
    4
    取出排气 两份分成等量的面团
  • 菊花馒头步骤5
    5
    白色的面皮包入黄色的 像包包子一样包好
  • 菊花馒头步骤6
    6
    收口朝下 按扁 切口
  • 菊花馒头步骤7
    7
    放入蒸锅二次发酵20分钟 大火蒸15分钟 关火2分钟后再打开

小贴士

胡萝卜汁的面团中可以加些糖 关火后不能马上打开锅盖
来自 品口 飞翔de希望 的作品 
菜谱标签:馒头 早餐 蒸 蒸锅 面食 馒头

相关菜谱推荐

全部评论()条

您需要登录后才可以回帖 登录|注册