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卡通馒头

卡通馒头

�� 幼儿园里要搞活动，老是要求会做面点的家长做一些好看的馒头让孩子带到学校，同事不会做，又不想让女儿失望，于是就拜托我给做一些。于是下班回家我就给做了几个，家里有早上磨豆浆剩下的豆渣，我一并和进面团里了，一次做了好几种造型，第二天带给同事。同事女儿表示非常喜欢，也非常受到小朋友的欢迎~(展开) ��

食材

主料

普通面粉 500g
豆渣 50g
酵母粉 5g

辅料

清水 250ml

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
面粉、豆渣混合搓匀，酵母粉用温水化开倒入面粉中，揉成面团，饧发1个半小时
2
将面团分成若干份
3
取一小块搓成鸡蛋的形状
4
在尖头的一端，用剪刀剪出两个耳朵，按上两粒豆子做眼睛，一直小兔子就做好了
5
同样鸡蛋型的面团，在圆头的一端，用剪刀剪出许多小刺
6
装上两粒豆子，一只小刺猬就做好了
7
把面团分别团成半圆状
8
另取面团搓成长条，切成小块，分别搓圆
9
取一小块粘点水贴在半圆面团上，用筷子压两个孔，小猪鼻子出来了
10
再取面团用筷子压在半圆面团上成小耳朵
11
装上两粒豆子，一只小猪就做好了
12
再取一块面团，像包水饺那样搓成细长条，切成等量大小的剂子
13
将所有的剂子都擀成圆皮，取3-5张这样排在一起
14
然后把它们由下往上卷起来
15
一刀切两半就是两朵玫瑰花苞
16
继续分解面团成若干份
17
搓成圆球之后，两个这样摞起来
18
给它们做上小耳朵和小胳膊
19
再装上两个豆子做眼睛，一只小熊就出来了
20
将所有做好的生胚放入蒸锅，继续饧发20分钟，然后大火烧开水，中火蒸15分钟左右就好了

小贴士

蒸馒头的时间要根据你做的大小自由掌握

来自品口飞翔de希望的作品

菜谱标签：馒头幼儿面点创意馒头

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