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香辣牛肉粒馒头片
从小就很爱吃炸馒头片,厚厚的蛋液裹在馒头片上,入油锅炸黄炸焦,一顿饭能吃上好几片。虽然炸馒头片很好吃,但是毕竟热量太高,为了健康,这类炸制的食物能少则少。
于是,便变着花样的捣鼓些馒头片的吃法,之前做过“腐乳馒头片”,最近一直尝试“锅锅辣酱”的各种吃法,用来涂馒头片味道还挺香滴!

食材

主料
  • 牛肉粒 100g
  • 馒头 1个
辅料
  • 辣酱 30g
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 香辣牛肉粒馒头片步骤1
    1
    馒头切成约1cm厚的片状。
  • 香辣牛肉粒馒头片步骤2
    2
    在馒头片表面涂上一层辣酱。
  • 香辣牛肉粒馒头片步骤3
    3
    在辣酱上面撒上牛肉粒。
  • 香辣牛肉粒馒头片步骤4
    4
    入烤箱,200度,5分钟即可。

小贴士

耀婕的贴心提示:
1. 速冻牛肉粒在淘宝上可以买到,用来做披萨、烤馒头很方便,无须解冻。
2. 辣酱可以选择自己喜欢的口味,最近一直在用“锅锅辣酱”,味道不错。
3. 如果是用铂富电烤箱,可以选择“煎饼功能”,此功能可以在保证外表酥脆的同时,内部松软。
4. 辣酱中已有油份,无须再往馒头上刷油。
来自 品口 飞翔de希望 的作品 
菜谱标签:馒头 烤箱 抗疲劳 早餐 烤

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