�� 平常适量吃一些五谷杂粮，对于人体的健康很有好处。宝宝们平常可能都不太爱吃杂粮，不妨换一种方式来做，也许宝宝的胃口就打开了。
今天这个杂粮开花馒头是用早上打的五谷豆浆剩余的豆渣，加上玉米面、小麦面粉、紫薯做成的，可谓是营养非常全面，而且根据蛋白质的互补作用，这样多种搭配更加有利于蛋白质的含量提高。这款杂粮馒头蒸出来一看，由于揉得稍微有点湿，蒸锅又小，发酵后相互挤压，成品很丑，不过，宝宝还是蛮喜欢的，重要的是口感不错，营养丰富。下面就来看看具体制作步骤吧......(展开) ��

主料

• 豆渣 300g
• 细玉米面 150g
• 小麦面粉 150g

辅料

• 酵母 4g
• 盐 1g
• 白糖 20g
• 紫薯 250g