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蜗牛馒头

蜗牛馒头

�� 可爱的蜗牛，背着房子，一步步往上爬，但总有爬上枝头的时候。慢生活、慢节奏。跟着蜗牛一起，把生活都慢下来吧，生活可以变得更有滋味。(展开) ��

食材

主料

高筋面粉 300g

辅料

酵母适量
盐适量
可可粉 适量
粉色棉花糖 适量
糖适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
高筋面粉加糖、酵母用温水和成光滑面团，在温暖处发酵30分钟。
2
面团分成三份。其中一份什么都不加直接擀成面饼。另一份加入可可粉，揉匀，做蜗牛壳，小一些的也不什么都不加用来做蜗牛的身体备用。
3
其中一团面加入可可粉揉匀擀成面饼。
4
白色面饼在内，咖啡色的面饼在外，中间抹些水，叠在一起，卷起来成棍状。
5
将面棍切成段，做蜗牛的壳。
6
小面团搓成棍，捏出蜗牛的头，粘到壳上。
7
蜗牛馒头放在锅中蒸，冷水蒸，水开后蒸十五分钟。
8
蒸好馒头后，再虚蒸两分钟，粉色棉花糖煮化后，用筷子蘸上少许涂在成品蜗牛头上，再铺上粽叶装饰。

小贴士

两层面饼中间刷少许水，并卷紧。

来自品口飞翔de希望的作品

菜谱标签：馒头早餐蒸面食馒头

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