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西葫鸡蛋炒馒头
我爱吃面食,炒馒头很适合我这样的懒人,既有菜,又有面,而且还不用单独热馒头。所以,这是很省时省力的一种做法。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 西葫鸡蛋炒馒头步骤1
    1
    馒头,切丁
  • 西葫鸡蛋炒馒头步骤2
    2
    蒜苔切段
  • 西葫鸡蛋炒馒头步骤3
    3
    盐,辣椒酱用水冲开
  • 西葫鸡蛋炒馒头步骤4
    4
    西葫芦,洗净切片
  • 西葫鸡蛋炒馒头步骤5
    5
    鸡蛋翻炒
  • 西葫鸡蛋炒馒头步骤6
    6
    加入蒜苔,爆香
  • 西葫鸡蛋炒馒头步骤7
    7
    加入西葫芦
  • 西葫鸡蛋炒馒头步骤8
    8
    加入辣椒酱和盐水
  • 西葫鸡蛋炒馒头步骤9
    9
    翻炒至西葫芦炒熟,大概需要5-8分钟
  • 西葫鸡蛋炒馒头步骤10
    10
    加入馒头块。
  • 西葫鸡蛋炒馒头步骤11
    11
    翻炒均匀即可
  • 西葫鸡蛋炒馒头步骤12
    12
    享用

小贴士

馒头吸水,容易糊锅,所以在加入馒头前,可以多放些水。
来自 品口 飞翔de希望 的作品 
菜谱标签:馒头 家常菜 炒 夏季 面食 素食 健脾养胃 炒锅

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