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混合馅包子

混合馅包子

�� 韭菜含有大量维生素和粗纤维，能增进胃肠蠕动，治疗便秘，预防肠癌，故韭菜叶被称为“洗肠草”。(展开) ��

食材

主料

高筋面粉 500g
韭菜 400g
白菜 200g
鸡蛋 150g

辅料

油适量
盐适量
虾仁适量
味精适量
香油适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
现将面粉+酵母+温水和成面团，醒发成蜂窝状
2
鸡蛋摊熟
3
虾仁洗净
4
切碎，放入锅中
5
韭菜摘去老叶，洗净
6
切碎，放入锅中搅拌一下
7
准备白菜
8
切碎，放入锅中搅拌一下，加盐、味精、香油搅拌均匀
9
面团排气，揪成小剂
10
擀皮
11
包成包子状，放屉布上进行二次醒发，大火烧开转小火，蒸10分钟关火，再焖3分钟

小贴士

无

来自品口 wangyoo2003 的作品

菜谱标签：包子面食包子蒸

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